為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，降低食品安全事件的發(fā)生，6月18日，普洱市食品安全委員會召開全市食品安全專題會議，通報(bào)上半年食品安全工作督查情況，對全市食物中du防控工作進(jìn)行再部署。

會議指出，食物中du防控工作是一項(xiàng)重大任務(wù)，針對當(dāng)前野生菌等食物中du防控的嚴(yán)峻形勢，各級各部門要對食物中du防控工作抓得緊而又緊，實(shí)而又實(shí)，堅(jiān)決筑牢食品安全底線。

會議要求，要提高政治站位，增強(qiáng)做好食物中du防控工作的責(zé)任感；要認(rèn)清形勢，增強(qiáng)做好食物中毒防控工作的緊迫感；要迅速行動，全力抓好食物中du防控工作。各地、各部門要認(rèn)識再提高、責(zé)任再壓實(shí)、重點(diǎn)再突出、宣傳再深入、督查再加強(qiáng)，把“四個(gè)最嚴(yán)”真正落實(shí)到位。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)防控責(zé)任，抓好野生菌等食物中du防控，抓好關(guān)鍵行業(yè)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化應(yīng)急保障，提高食物中du防控的整體能力和水平。